The Fact About سبزی هویج That No One Is Suggesting
The Fact About سبزی هویج That No One Is Suggesting
Blog Article
این گیاه در امپراتوری روم شرقی در دائرةالمعارفی در مورد علف‌ها و گیاهان دارویی نوشته یک پزشک یونانی رسم و توصیف شده‌است. این گیاه در قرن هشتم به اسپانیا معرفی شد. در قرن دهم ریشه‌هایی که در غرب آسیا، هندوستان و اروپا می‌روییدند به رنگ بنفش بودند. در همان زمان‌ها هویج‌های مدرن در افغانستان رشد کرده بودند. پژوهشگری یهودی مربوط به قرن یازدهم، هویج قرمز و زرد را توصیف کرده‌است.
هویج دارای خواص بسیاری است که بهبود عملکرد مغزی، حافظه و تمرکز را تسهیل می‌کند. در زیر تعدادی از این خواص برای شما شرح داده شده است:
آنتی‌اکسیدان‌ها: هویج حاوی آنتی‌اکسیدان‌های قوی مانند بتاکاروتنوئیدها (برومئین، الفاکاروتن) است. آنتی‌اکسیدان‌ها به تنظیم فعالیت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند و با جلوگیری از تولید رادیکال‌های آزاد و مقابله با آسیب سلولی ناشی از آن‌ها، سیستم ایمنی را تقویت می‌کنند.
مصرف هویج به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی سالم می‌تواند در پیشگیری از برخی از بیماری‌های سرطانی و درمان برخی از بیماری‌های سرطانی مفید باشد.
این روش پخت read more هویج با سایر مواد مانند گوشت و لوبیا سیاه می‌تواند یک وعده غذایی کامل و مغذی باشد.
ترکیبات و عناصر موجود در هویج که برای سلامتی مفید هستند:
کتاب تغذیه در طب سنتی و طب ایرانی اسلامی از دکتر غلامرضا کردافشار
تأخیر علائم یائسگی: مصرف هویج باعث رساندن آنتی اکسیدان‌ها به بدن شده و موجب به تاخیر افتادن علائم یائسگی مانند پوکی استخوان، چاقی، گرگرفتگی و … به تأخیر می شود.
این مطلب را برای دوستانتان در تلگرام به اشتراک بگذارید مطالب پیشنهادی دکتر سلام
کمبود پتتاسیم می تواند باعث خشکی پوست شود و نوشیدن آب هویج به دلیل داشتن مقدار قابل توجهی پتاسیم می تواند از خشکی پوست در این موارد جلوگیری کند.
دانوما یک وبسایت محتوایی است که دانش انجام امور را در حوزه های مختلف ارائه می‌نماید.
شعار ما در مجله اینترنتی زوم لایف، کمک به زندگی بهتر با ارائه محتوای مفید درباره سلامتی است.
بنابراین، همواره بهتر است هویج‌های تمیز و ارگانیک را انتخاب کنید یا هویج‌ها را به دقت شستشو دهید تا از ردیاب‌های ممکن جدا شوند.
فیبر: مصرف هویج که حاوی فیبر است، می‌تواند به بهبود جذب مواد غذایی مهم برای سلامت استخوان‌ها کمک کند.